新潟バイオリサーチパーク株式会社は、新潟市が進める「新潟バイオリサーチパーク構想」の中核機関です。
TEL. 0250-25-1196
〒956-0841 新潟県新潟市秋葉区東島316-2
イベント情報
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2016年3月18日 -
食の高付加価値化支援事業「機能性表示食品セミナー」を開催致しました。
ご来場頂きありがとうございました。
>>会場の様子はこちらから。 - 2016年2月29日
- 食の高付加価値化支援事業「機能性表示食品セミナー」を開催いたします。
>>参加申込書及び詳しいご案内はこちらから。
【機能性表示食品セミナー内容】
日時：平成28年3月18日（金） 13：30～16：50（受付13：00～）
会場：新潟薬科大学 １F B105講義室（新潟市秋葉区東島265-1）
【第1部】13：30～15：00
「難消化性デキストリンを利用した機能性食品の開発」
講師：山田 貴子 氏
（松谷化学工業株式会社 研究所第一部２G 主査研究員）
【第2部】15：10～16：40
「拡大する機能性表示食品市場
～成功の為のマーケティング戦略～」
講師：飯塚 智之 氏
（株式会社 矢野経済研究所
フード・ライフサイエンスユニットフードグループ） - 2016年1月27日
- （公財）新潟市産業振興財団 食の高付加価値化支援事業
（平成28年3月31日で終了いたしました。ご利用頂きありがとうございました。）
ご好評により
新潟市内中小食品メーカー皆様の
「自社商品の味を客観的にはかりたい！」
「競合品と比べて、どんな味の違いがあるか調べたい！」
「品質管理のため、自社商品の味の経時変化を確認したい！」
に再びお応えします！詳しい内容は>>こちらから
○味認識装置（味覚センサー）
(株)インテリジェント
センサーテクノロジー製
SA402B
【測定味覚項目】
【費用】
酸味 塩味 苦味雑味 苦味 渋味刺激 渋味 旨味 旨味
コク
新潟市内中小企業様 価格 前処理費
1,000円/時間
前処理を行って頂ける場合は不要です。 測定費 1,000円/サンプル 必ず比較サンプルが必要になります。 データ
算出費1,000円/試験 1試験で、同一種類10サンプルまでデータ算出できます。 一般企業様 価格 前処理費 5,000円/時間 測定費 5,000円/サンプル データ
算出費5,000円/試験 - 2015年11月11日
- 食の高付加価値化支援事業「食品表示制度セミナー」を開催いたします
>>詳しいご案内はこちらから。 - 2015年9月3日
- 品質管理業務実務者講習会の受講者の皆さんからのご意見・ご感想を掲載しました。
【詳しくはこちらから】 - 2015年7月6日
- 品質管理業務実務者講習会
「-平成27年度- ＨＡＣＣＰ入門ワークショップ」開催致しました。
無料：【基礎講座】食品安全を脅かす微生物の基礎
【セミナーのご案内はこちらから】【参加申込書はこちらから】
日時：平成27年7月1日（水）13：00～17：00
会場：新潟薬科大学 Ｂ303
内容：微生物の基礎知識から食中毒の予防法など
定員：先着50名様
【会場の様子はこちらから】
有料：【ＨＡＣＣＰ講座】ＨＡＣＣＰ入門ワークショップ
日時：平成27年7月4日（土）9：00～17：00
会場：新潟薬科大学 Ｂ303
内容：ＨＡＣＣＰの基礎を学んだ後、フリップボードを使い
「危害要因分析と必須管理点の決定」を行います
定員：先着30名様
受講料：12,000円/人（昼食代含む）
参加資格：ＨＡＣＣＰ講座の受講は、基礎講座を受講して
下さった方、または危害要因分析に必要な微生物
の知識を持った方を対象とさせて頂きます。
【会場の様子はこちらから】 - 2015年7月3日
- I.P.C（公財）新潟市産業振興財団 食の高付加価値化支援事業
食品評価フードナビ「レンタルラボの機器紹介」を行いました。
日時：平成27年7月2日（木）13：00～19：30
会場：新潟東映ホテル 1階「白鳥の間」
（新潟県食品技術研究会様の講演会会場の一角をお借りして開催
致しました。）
【会場の様子はこちらから】 - 2015年6月25日
- 新潟産柿葉の活用に関する説明会を開催いたしました。
日時：平成27年6月25日（木）18:30～20：00
会場：新潟市農業活性化センター
講師：新潟市保健所 食の安全推進課 食品安全対策係 職員
説明会内容
１．食品表示とは
２．生鮮食品の表示
３．加工食品の表示
４．展開表を用いた原材料の標記についてなど
【会場の様子はこちらから】 - 2015年6月18日
- 新潟産柿葉の活用に関する説明会を開催いたしました。
【会場の様子はこちらから】
日時：平成27年6月18日（木）14：00～16：00
会場：新潟市農業活性化センター
説明会内容：プレゼンテーション
○機能性素材「柿葉」について
新潟バイオリサーチパーク株式会社 事業推進部長
後藤 博
○柿葉の機能性について
新潟薬科大学 客員教授
新潟バイオリサーチパーク株式会社 顧問
平山 匡男先生
- 2015年5月18日
- 食品ヒト試験参加者募集
試験概要：食後の血糖値上昇を穏やかにする食品の機能性を確認するた
めの試験
参加資格：①20歳以上50歳以下の男性及び女性
②BMIが30以下であること
③過去1年間の検査値で耐糖能異常がないこと
④空腹時の血糖値が70ｍｇ/ｄｌ以上110ｍｇ/ｄｌ以内であ
ること
⑤本食品ヒト試験への参加を志願し、文章により同意する能
力を有する方
【詳しい内容はこちらから】 - 2015年3月27日
- 平山匡男先生が、TeNY夕方ワイド新潟一番「ガタトピっ」の取材を受けました！
【放送日：平成27年3月31日 TeNY夕方ワイド新潟一番
【詳しい内容はこちらから】
「ガタトピっ」】 - 2015年3月26日
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食品機能性表示制度セミナーは、終了致しました。
たくさんのご来場ありがとうございました。
食品機能性表示制度セミナー
「ー2015年、変わる食品表示のポイントー」開催のお知らせ。
講 師：新潟薬科大学客員教授 平山 匡男 氏
日 時：平成27年3月26日（木）13：30～16：50
会 場：新潟市農業活性化研究センター
（新潟市南区東笠巻新田3043番地1 電話：025-362-0151）
定 員：先着50名 ※定員になり次第、締め切らせていただきます。
受講料：無料
【詳しい内容はこちらから】
【会場の様子はこちらから】 - 2015年2月18日
- 新潟バイオリサーチパークが新潟日報で紹介されました。 【新潟日報 2015年2月18日（水）朝刊15面】
「柿の葉茶 効能を検証」という記事で、新潟バイオリサーチパーが紹介されました新潟バイオリサーチパーク(株)では、柿の葉茶の臨床試験を行い、高血圧気味の症状を持つ人を対象に効能を検証します。
【詳しい内容はこちらから】 - 2015年2月4日
- 「非可食性植物由来化学品製造プロセス技術開発」が
nano tech 大賞2015 プロジェクト賞（グリーンテクノロジー部門）
を受賞致しました。
【詳しい内容はこちらから】 - 2014年11月28日
- IPC食の高付加価値化支援事業「食品機能性表示制度セミナー」開催のお知らせ。
- 2014年10月24日
- 「フードメッセ in にいがた」に出展致しました。
- 2014年3月26日
- 食品メーカの皆様の為の「機能性食品開発講演会」を開催いたしました
。 - 2014年3月13日
- 「ＩＰＣ 機能性研究発表会」を開催いたしました。
- 2014年2月14日
- 「機能性食品開発セミナー」を開催いたしました。
- 2014年2月9日
- 緊急講演会！「ノロウイルス対策と食品防御」を開催いたしました。
バナースペース
新潟バイオリサーチパーク株式会社
〒956-0841
新潟県新潟市秋葉区東島316-2
TEL 0250-25-1196
FAX 0250-25-1266