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| ◆9月26日(土) 第2回 品質管理者向け・開発担当者向け実務者講習会を開催しました。 |
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| お忙しい中、多数ご参加頂きありがとうございました。当日の講習会の内容と会場の様子です。 |
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| 【講習会内容】 |
| T.品質管理担当者向け実務者講習会」 参加者27名 |
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テーマ |
題 名 |
時 間 |
講 師 |
| 【第2回】 |
科学的根拠に基づいた
品質管理 |
品質管理と微生物制御 (特に殺菌を中心に) |
13:00〜
14:30 |
ジョンソンディバーシー株式会社
研究開発本部 片桐 史人 |
| 食品分析と品質管理 |
14:45〜
16:15 |
(財)日本食品分析センター
テクニカルサービス部
チーフエキスパート 山田 明子 |
| 米加工食品と品質管理 |
16:30〜
18:00 |
江川技術士事務所
江川 和徳 |
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| U.「開発担当者向け実務者講習会」 参加者32名 |
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テーマ |
題 名 |
時 間 |
講 師 |
| 【第2回】 |
健康食品・機能性食品の開発の進め方
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保健機能食品と健康補助食品の利用について |
13:00〜
14:30 |
(財)日本健康・栄養食品協会
日本食品保健指導士会
食品保健指導士 尾川 利恵子 |
| 機能性食材の特徴と商品化具体例 |
14:45〜
16:15 |
(株)明治フードマテリア
新商品開発室長 譲原 一雄 |
| 機能性食品の考え方と科学的根拠 |
16:30〜
18:00 |
新潟薬科大学応用生命科学部
教授 平山 匡男 |
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| 【品質管理担当者向け実務者講習会の会場の様子】場所:新潟薬科大学 B-203講義室 |
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| 【開発担当者向け実務者講習会の会場の様子】場所:新潟薬科大学 B-205講義室 |
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| 品質管理担当者向け・開発担当者向け 実務者講習会のご案内へ |
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| 8月8日開催の実務者講習会会場の様子はこちらから |
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| 9月26日開催の実務者講習会会場の様子はこちらから |
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| 10月17日開催の実務者講習会会場の様子はこちらから |
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| 10月31日開催の実務者講習会会場の様子はこちらから |
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| 11月21/28日開催の品質管理担当者向け実務者講習会会場の様子はこちらから |
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| 11月28日開催の開発担当者向け実務者講習会会場の様子はこちらから |
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